Gaya Hidup

Nasi Gurih Jeruk Purut, Menu Akhir Pekan yang Bikin Nagih

Minggu, 22 Mei 2022 - 06:49
Nasi Gurih Jeruk Purut, Menu Akhir Pekan yang Bikin Nagih Nasi gurih daun jeruk purut.

TIMES PROBOLINGGO, JAKARTA – Menghabiskan waktu bersama keluarga di akhir pekan adalah momen manis. Hidangan istimewa dapat disajikan saat berkumpul bersama keluarga. Salah satunya nasi gurih daun jeruk purut.

Sebagai warga Indonesia, nasi merupakan makanan pokok ya. Ada banyak olahan yang berbahan dasar nasi. Paling umum adalah nasi goreng, nasi uduk dan sebagainya. 

Nah kini TIMES Indonesia merekomendasikan nasi gurih daun jeruk purut untuk melengkapi akhir pekan Anda bersama keluarga tercinta. 

Yuk langsung ke resepnya
Bahan:
600 gram beras
900 ml santan dari 1 butir kelapa
2 1/2 sendok teh garam
24 lembar daun salam
3 batang serai ambil putihnya, memarkan
4 lembar daun pandan
30 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
4 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara membuat nasi gurih daun jeruk purut:

1. Didihkan santan, garam, daun salam, serai dan daun pandan. Masukkan beras. Aduk sampai santan meresap. Sisihkan.

2. Panaskan kukusan di atas api sedang. Kukus aronan 30 menit sampai matang. Menjelang diangkat masukkan daun jeruk. Aduk rata. Sajikan.

Versi lainnya yang lebih praktis, menggunakan ricecooker. 

Caranya juga sangat mudah, cukup masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam panci ricecooker. Lalu masukkan santan, sereh, dan daun salam. 

Aktifkan ricecooker pada mode cook. Menjelang matang, masukkan daun jeruk, aduk cepat. 

Setelah matang, buka ricecooker dan aduk kembali. Segera tutup dan biarkan nasi benar-benar tanak. 

Wah mudah sekali yaa, bisa langsung dieksekusi nih.

Nasi gurih daun jeruk purut cocok disajikan dengan telur dadar, kering tempe, ayam goreng, sambal dan kerupuk. Wah mantap! Selamat mencoba TIMES Lovers. (*)

Pewarta :
Editor : Dhina Chahyanti
Tags

Berita Terbaru

icon TIMES Probolinggo just now

Welcome to TIMES Probolinggo

TIMES Probolinggo is a PWA ready Mobile UI Kit Template. Great way to start your mobile websites and pwa projects.